Ingin Memikat Selera Pelanggan, Abi Tawarkan Berbagai Makanan dan Minuman Melalui Angkringan Lepak-Lepak

MEDAN - Banyak hal yang dilakukan pedagang kaki lima untuk memikat hati pelanggan, diantaranya menawarkan berbagai jenis makanan dan minuman seperti yang tertera di dalam buku menu yang tersedia.

Para penjual makanan atau minuman tentunya ingin mempertahankan eksistensi di tengah persaingan yang ketat saat ini.

Baca juga: PIP Perkuat Sinergitas dengan PT PNM untuk Dukung Pembiayaan UMKM melalui Program UMi

Untuk membuat menunya itu dilirik oleh banyak pelanggan, mereka melakukan inovasi yang unik dan menarik.

Tak sedikit penjual rela membuat berbagai konsep agar berbeda dari yang lain. Bahkan dengan niat, minuman atau makanan sederhana sekalipun bisa diubah menjadi suatu hal yang menarik.

Baca juga: PIP Latih Pelaku UMKM dan Pelajar Olah Kertas Daur Ulang di Singaraja

Tak mau ketinggalan, pria yang akrab dipanggil Abi (23), meski baru 2 bulan membuka angkringan mencoba bersaing menawarkan berbagai jenis makanan dan minuman di tengah hiruk pikuk Kota Medan.

Baca juga: Koperasi Petani Rempah Asal Indonesia yang Mendunia

Abi, dengan Angkringan tenda merah, "Lepak-Lepak" yang buka mulai pukul 19.00 WIB sampai  pukul 24.00 WIB, ingin memikat selera pelanggan melalui sajian makanan seperti Nasi goreng biasa, nasi goreng special, nasi capcay, nasi ayam cabe hijau, nasi ayam penyet, nasi ayam geprek, mie goreng Indonesia, mie kuah Indonesia, mie tiaw kangkung belacan, dan berbagai jenis masakan indomie.

Baca juga: PIP Lakukan Penjajakan Kerja sama program pembiayaan UMi dengan Pemkab Purbalingga

Untuk sajian minuman, Abi menyajikan berbagai jenis minuman kopi, teh, milk milo, red velvet, matcha, taro dan air mineral.

Ketika ditemui awak media ini di Angkringan Lepak-Lepak pada hari Selasa, (06/06/2023) yang terletak di Jl. Tembakau Deli sebelah Gedung Merah Putih (Putri Hijau) Medan, Sumatera Utara, Abi mengatakan bahwa yang memotivasinya untuk membuka UMKM adalah dirinya sendiri untuk menjadi anak muda yang berani berkembang dengan UMKM.

Baca juga: Perluas Jangkauan Pembiayaan UMi, PIP Siap Gandeng KSPPS BMT Nusa Ummat Sejahtera

"Yang memotivasi saya untuk membuka UMKM adalah diri saya sendiri untuk menjadi anak muda yang berani berkembang dengan UMKM", ungkap Abi.

Lanjut Abi, “Saya menemukan, bahwa semakin keras saya berusaha, semakin besar keberuntungan yang datang.”

Abi juga mengucapkan terimakasih kepada bapak Walikota Medan, Bobby Nasution yang terus mensupport UMKM di Kota Medan dan semoga Kota Medan makin berkembang bersama UMKM

"Saya ucapkan terimakasih kepada Bapak Walikota Medan, Bobby Nasution yang terus mensupport UMKM di Kota Medan dan semoga Kota Medan makin berkembang bersama UMKM", ungkap Abi.

Baca juga: Festival UMi 2023 Semarang: PIP Inklusif dan Responsif

Tak lupa Abi juga mengucapkan terimakasih kepada seluruh pelanggan setia angkringan Lepak-Lepak, sudah nongkrong dan berbelanja di angkringan Lepak-Lepak bahkan mempercayai rasa masakan angkringanLepak-Lepak serta menjadikan mie tiaw kangkung belacan dan es jeruk sebagai menu favorit pelanggan umumnya.

"Terimakasih kepada seluruh pelanggan setia angkringan Lepak-Lepak, sudah nongkrong dan berbelanja di angkringan Lepak-Lepak bahkan mempercayai rasa masakan angkringanLepak-Lepak serta menjadikan mie tiaw kangkung belacan dan es jeruk sebagai menu favorit pelanggan umumnya", ujar Abi.

Dipenghujung bincangnya dengan awak media, Abi mengatakan bahwa setiap pelanggan boleh memesan setiap menu makanan dan minuman secara online melalui Instagram @kedai_lepaklepak dan akan dikirimkan melalui Go-Sent.

Baca juga: Rino A. Sa'danoer: Koperasi untuk Memperbesar Hasil Pembagian Perekonomian di Indonesia

Dalam kesempatan tersebut Abi juga berharap, "Kepada anak anak muda jangan malu dan gengsi untuk terus berinovasi dan berusaha sehingga tidak ada waktu terbuang sia sia dan setiap usaha akan membuahkan hasil." Edward Banjarnahor